渭南職業技術學院是2004年經陜西省人民政府批準、教育部備案,由原陜西省中醫學校、陜西省大荔師范學校、陜西省蒲城師范學校、陜西省渭南農業學校等4所學校合并而成,渭南市人民政府直屬的唯一一所全日制公辦普通高等學校。辦學歷史可追溯到1905年的“同州實業中學堂”,學院為“全國文明單位”“國家優質??聘呗氃盒=ㄔO單位”“全國首批1+X證書制度試點院?!薄敖逃楷F代學徒制試點單位”“陜西省示范性高等職業院?!薄瓣兾魇〗逃母飫撔率痉秾W?!薄瓣兾魇「呗氁涣鲗I建設院?!?,渭南職業教育集團牽頭單位。
學院地處陜西東大門渭南市,東臨華山,西望西安,北依渭水,南眺秦嶺,風景秀美,交通便捷,歷史文化底蘊豐厚。學院有高新、朝陽兩個校區,占地面積880畝,建筑面積33.1萬平方米。在校學生16700余人?,F有教職工942人,其中專職教師531人,教授、副教授205人,博士、碩士研究生359人,雙師型教師441人;聘請兼職教師202人,行業導師60人,客座教授56人;陜西省科技新星、省級教學名師等省市級以上稱號人才23人。擁有館藏圖書99.48萬冊,教學用計算機1600臺,校內實驗實訓室219個,國家級實訓基地5個,省級實訓基地20個,校外實訓基地215個。
學院緊緊圍繞經濟社會發展需要,以就業為導向,走產教融合發展道路。下設10個教學單位,開設三年制高職專業48個、五年制高職專業6個,涉及醫藥衛生、公共管理與服務、食品藥品與糧食、教育與體育、農林牧漁、生物與化工、財經商貿、旅游、文化藝術、交通運輸、電子與信息、裝備制造、資源環境與安全、土木建筑等14個專業大類、30個專業類,形成以醫藥、教育類專業為主干,財經商貿、裝備制造類專業為兩翼,建筑、農林類等專業為延伸的專業格局,基本構建了適應區域經濟社會發展的主干專業體系。
學院緊緊圍繞經濟社會發展需要,以就業為導向,走產教融合發展道路。下設10個教學單位,開設三年制高職專業48個、五年制高職專業6個,涉及醫藥衛生、公共管理與服務、食品藥品與糧食、教育與體育、農林牧漁、生物與化工、財經商貿、旅游、文化藝術、交通運輸、電子與信息、裝備制造、資源環境與安全、土木建筑等14個專業大類、30個專業類,形成以醫藥、教育類專業為主干,財經商貿、裝備制造類專業為兩翼,建筑、農林類等專業為延伸的專業格局,基本構建了適應區域經濟社會發展的主干專業體系。
學院堅持走內涵發展、科學發展、轉型發展之路,在舉辦高職教育的16年中,歷經人才培養工作評估、省級示范校建設、國家優質校建設、雙一流建設、內部質量保障體系診斷與改進、提質培優等歷程,辦學水平和人才培養質量穩步提升,綜合實力和社會影響力顯著增強。